مکانیزم تشکیل فیلم سدیم آلژینات:
وقتی یک لایه نازک از ژل یا محلول سدیم آلژینات خشک شود منجر به شکل گیری فیلم یا پوشش می شود که این فیلم ها می توانند باعث حفظ ظرفیت نگهداری آب، محافظت از فساد میکروبی، مقاومت در برابر اکسیداسیون و… گردند.
این ماده دارای خواص زیر می باشد:
تاریخچه تولید آلژینات سدیم:
آلژینات سدیم اولین بار توسط شیمی دان انگلیسی ادوارد سی سی استنفورد در سال 1881 شناخته شد، وی استخراج این ماده را از جلبک دریایی به ثبت رساند. جلبک دریایی به راحتی قابل کشت نیستند، بنابراین علف های هرز وحشی در مراحل تولید جمع آوری می شوند.
این اسید از جلبک دریایی با روشی نامرتب استخراج می شود که اسید را به نمک سدیم تبدیل می کند و سپس باید از دوغاب غلیظی که خیلی خنک است برای تصفیه استخراج شود و باید به شدت رقیق شود، حتی در صورت امکان حذف پس مانده ناخواسته بدون پردازش اضافی دشوار است.
سپس می توان از آلژینات سدیم حاصل یا برای تولید نمک های مفید دیگر مانند آلژینات های پتاسیم و کلسیم واکنش نشان داد.
|
|
|
|
| نماد اعتماد الکترونیک | نشان ملی ثبت | گواهی شامد ارشاد |
© کلیه حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به داده پردازان هومان پویان می باشد.
