واردات پودرکاکائو از ترکیه به ایران

واردات پودرکاکائو از ترکیه به ایران
پودرکاکائو یکی از مهم ترین مواد در صنعت شکلات سازی است که انواع مختلفی دارد. این ماده مهم بیشتر در کشور های افریقایی کشت می شود که به دلیل موقعیت آب و هوایی مناسبی که در این کشور ها حاکم است از کیفیت مناسبی برخوردار می باشد

کشور های صادرکننده پودر کاکائو:
آفریقایی:

• افریقای جنوبی.
• مراکش.
• الجزایر.

کشورهای آسیایی:

• چین.
• مالزی.
• ترکیه.

کشور ایران یکی از وارد کنندگان در صنعت پودر کاکائو و واردات پودرکاکائو است. سالانه مقادیر زیادی پودر کاکائو و روغن سی بی اس از ترکیه که همسایه ایران است به مرز های غربی ایران وارد می شود.

پودرکاکائو انواع مختلفی دارد که می توان به موارد زیر اشاره نمود:

• پودرکاکائو نچرال لاتامارکو.
• پودرکاکائو آلکالایزد لاتامارکو latamarko.

البته اینها دسته های اصلی برای پودرکاکائو هستند که زیر شاخه های زیادی دارد که رنگ و بو و مزه های متفاوتی دارد.

یکی از وارد کنندگان اصلی پودرکاکائو در ایران صنایع شکلات سازی است. این صنایع بسته به نوع کار و محصولی که تولید می کنند از انواع این ماده استفاده می نمایند.